气流输送粮食的损耗主要表示在粮食颗粒的破碎。粮食颗粒的破碎不只造成粮食的巨大浪费，气流输送在粮食物流运输过程中。而且为其输送、贮藏、生产等带来一系列的问题。粮食颗粒的运输过程中，起着不可或缺的作用，因而广泛应用于散粮的出入仓作业中。为控制过程中粮食颗粒的破碎与提高输送效率，需要对粮食颗粒的输送特性进行研究。目前，粮食物流环节中，粮食颗粒的输送特性的研究在国内尚属空白。气流输送只有少数研究者对过程中颗粒散料的一些特性进行了研究，但研究对象多集中在对煤炭、煤灰等方面。粮食输送过程的运动特性、受力情况等输送特性的研究，不只能为粮食输送效率的提高、输送过程的破碎率控制提供依据、同时对输送设备的技术升级、新产品的研制等提供指导作用。过程中粮食颗粒发生破碎的原因及机理，并建立了条件下单颗粒物料的受力模型。