正压原料自动化系统,助力工厂提质增效
传统人工或半自动化的原料处理方式已经难以满足高效、稳定、洁净的生产要求。为此,亚葵智能装备推出一套正压式原料自动化处理系统,专门针对面粉、砂糖、纯净水等核心烘焙原料的输送、储存、温控和配料需求,帮助实现了智能化生产升级。
这套系统采用正压气力输送方式,最大输送能力达到每小时8吨,最远输送距离约100米,垂直输送高度可达50米,能够适应大规模、长距离、高扬程的复杂生产环境。整个系统围绕三大核心板块进行设计,分别是投料储存系统、纯净水恒温处理系统以及称重储存系统。
一、投料储存系统:无尘投料,灵活适配
在原料接收环节,系统配置了吨包、小袋两用筛粉投料站。无论原料是以吨包还是小袋形式进厂,都可以在同一投料站完成拆包、筛分和投料操作,大大提升了生产线的适应性。面粉经过筛粉投料站处理后,通过气力输送管道进入两个大型储罐进行集中储存;砂糖则经由专用的砂糖投料站处理后,被送入砂糖储罐。整个投料和输送过程全部密闭运行,彻底杜绝了粉尘外溢,既满足了食品车间严格的洁净生产要求,也有效避免了原料因暴露在空气中而受潮或受到污染。
二、纯净水恒温处理系统:精准控温,稳定工艺
在烘焙生产中,水温对面团调制和发酵效果影响很大。传统方式往往依靠人工经验调节水温,批次之间差异明显。维杰为乐锦记设计的纯净水恒温处理系统,先将纯净水送入储水换热罐,操作人员只需要在控制面板上设定好工艺所需的水温,系统就会自动完成加热或换热调节,确保水温始终稳定在设定值。经过恒温处理后的工艺水,再通过离心泵稳定输送到各个用水点。这样一来,从源头保证了每批次面团调制、发酵等关键工序的水温一致
三、称重储存系统:高精度配料,品质统一
配料精度直接关系到烘焙产品的品质。系统共配备了7个称重罐,能够根据不同的烘焙配方要求,将面粉、砂糖和工艺水精确计量后输送到对应的称重罐中。完成称重后,物料通过垂直落料的方式,同时供给下方的11台搅拌机同步作业。这种设计提高了配料效率和精度,保障多个搅拌机之间的物料分配均匀,避免了因人工称量误差导致的品质波动。
系统的整体价值与优势
通过上述三大板块的协同运行,提升了生产线的效率
生产更高效。全流程自动化运行,从投料、输送到配料、供水,无需人工频繁干预,远距离、高扬程的稳定输送能力保证了大规模连续生产的顺畅进行,产能和连续性都得到了提升。
品质更可控。高精度称重配料系统、恒温工艺水处理系统以及全密闭无尘输送技术的结合,使产品的一致性和稳定性显著提高。每一批次的面粉、砂糖、水的配比和温度都能精确控制,人为因素对品质的影响降低。
管理更智能。系统采用PLC集中控制,操作界面简洁直观,可以一键启动或分模块独立运行。生产过程中的所有数据都可以追溯,方便质量管理人员随时调取和审查,也便于后续的工艺优化和问题排查。
车间更洁净。整个系统从投料到输送全部密闭运行,没有粉尘外溢,不仅减少了原料损耗,还改善了车间环境,符合现代食品工厂对安全生产和环保的高标准要求。
亚葵智能专注于食品行业的物料自动化解决方案,凭借专业的气力输送系统和丰富的集成经验,帮助烘焙、休闲食品企业实现自动化、智能化的生产升级。